Фінікова кава

Кава, виготовлена ​​з фінікових кісточок, — це вид замінника кави, який часто використовують у тих частинах Близького Сходу, де кава недоступна. 

Смак кави з фінікових кісточок часто описують як землистий і горіховий, з трохи солодкуватим присмаком, що нагадує фініки. Важливо відзначити, що кава, виготовлена ​​з фінікових кісточок, не містить кофеїну, тому вона не забезпечує такого ж стимулюючого ефекту, як звичайна кава.

Хоча кава, виготовлена ​​з фінікових кісточок, може не мати такого смаку та ефекту, як звичайна кава, вона є популярною альтернативою в регіонах, де кава недоступна або де люди прагнуть зменшити споживання кофеїну. Крім того, фінікові кісточки містять різноманітні поживні речовини та антиоксиданти, тому кава, приготовлена ​​з фінікових кісточок, може принести деякі потенційні переваги для здоров’я.

Покращує травлення

-Знижує рівень поганого холестерину

-Зменшує ризик захворювань печінки, нирок, пов'язанихх із діабетом (через високий вміст проантоціанів)

-Зміцнює імунну систему

-Зменшує рівень цукру в крові

Термін придатності: 12 місяців від дати виготовлення.

Умови зберігання: зберігати за кімнатної температури, берегти від вологи та прямих сонячних променів.

Приготування: В турку або маленьку кастрюлю насипати 2 чайні ложки фінікової кави, залити 1 склянкою води або молока. Нагрівати на повільному вогні, зняти одразу після початку закипання. Також можна використовувати гейзерну кавоварку, або просто залити окропом в чашці, накрити і настоювати 5 хвилин.